Hornig Cranberry Ice
Endlich gibt der Sommer wieder ein kräftiges Lebenszeichen von sich und die Temperaturen klettern in badefreundliche Höhen. Wir servieren Ihnen heiße Rezepte für coole Sommerdrinks.
Selbst gemacht – so zischt Eistee am coolsten
Eistee ist eine willkommene Erfrischung im heißen Sommer. Gegenüber Fertigprodukten überzeugt selbst bereiteter Eistee mit 0 Kalorien, dem Wegfall von Farb- und Konservierungsstoffen und einer breiten Geschmacksvielfalt
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. Grundsätzlich kommt beim Eistee jede Teesorte in Frage, die zuerst heiß zubereitet und dann rasch mit Eis gekühlt wird. Der Tee sollte dabei stark zubereitet werden, da das schmelzende Eis das Getränk verdünnt. Tee, der nur langsam im Kühlschrank abkühlt, kann bitter werden. Dies verhindert man durch eine schlagartige Abkühlung mit Eiswürfeln . Eistee hat eine relativ kurze, aber äußerst erfolgreiche Geschichte und erfährt eine immer größer werdende Beliebtheit in breiten Massen.
Der besonders vitaminreiche Frischekick: Hornig Cranberry Früchtetee auf Eis
Cranberries sind außerordentlich reich an phenolischen Verbindungen und haben einen hohen Vitamin C-Gehalt. Außerdem sind Sie gute Quellen für Mineralstoffe und Spurenelemente, vor allem für Kalzium, Magnesium und Eisen.
Weitere Informationen: www.hornig.at
