Probat vermittelt Kaffeewissen
Kaffee perfekt zu veredeln und zu einem Hochgenuss aufzubereiten, ist eine Kunst. Eine der wichtigsten Voraussetzungen ist das Know-how rund um die Kaffeebohne . Nur wer die richtigen Schritte zur richtigen Zeit einleitet, kann am Ende von einem Spitzenprodukt profitieren.
Bereits seit dem Jahr 2000 führt das Unternehmen Schulungen zu Kaffee und Rösttechnik im eigenen Training Centre in Emmerich durch. Das Schulungsspektrum richtet sich an unterschiedliche Zielgruppen rund um das Kaffeerösten: Zum Repertoire zählen die theoretische und praktische Vermittlung von umfangreichen Kenntnissen innerhalb der Kaffee-Trilogie genauso wie die Bedienerschulung an einer neuen Anlage. Die Inhalte selber lassen sich flexibel und individuell auf die Kundenwünsche abstimmen. Insgesamt bietet Probat mehr als 15 Schulungen an, die themenabhängig in Emmerich oder auch individuell beim Kunden durchgeführt werden
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. Letzteres hat den Vorteil, dass die Inhalte auf die konkrete Anlagentechnik vor Ort abgestimmt sind. Das Probat Training Centre in Emmerich Das Training Centre ist optimal für Schulungen ausgestattet: Mit dem Tischröster PROBATINO lassen sich Röstvorgänge verständlich nachvollziehen und praktisch umsetzen. Hilfreich ist auch das Farbmessgerät Colorette 3a zur Ermittlung des Röstgrads sowie das Messen mit einem Feuchtemessgerät. Weiteres Equipment für unterschiedliche Zubereitungsmethoden rundet die Ausstattung ab. Im eigenen Schulungslabor wird der richtige Umgang mit den Laborgeräten trainiert. Neben einem Probenröster, Farb- und Feuchtemessgeräten sind auch Siebananlyse- und Laserbeamgeräte vorhanden. Mit dem Cupping-Equipment verkosten die Teilnehmer den gerösteten Kaffee und können dadurch einen direkten Eindruck des Endproduktes erhalten.
Ob es um Tricks und Kniffe bei der Röstung von Spezialitätenkaffee geht oder um den effizienten Einsatz großer Industrieröster – in jedem Fall profitiert der Anwender vom Spezialwissen, das Probat über Jahrzehnte aufgebaut hat.
Darüber hinaus können Sie jederzeit eine individuelle Schulung im Training Centre der PROBATWerke in Emmerich anfragen.
Weitere Informationen: www.probat.com
