Cafe Consul on Ice
Klassiker: Eiskaffee – Aber wer hat ihn eigentlich erfunden?
So genau weiß das keiner
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. Aber wahrscheinlich ging die österreichisch-ungarische k.u.k.-Küche mit ihren Kaffeespezialitäten und dem habsburgischen Hang zum Süssen eine heimliche Romanze mit dem norditalienischen Eis ein.
Klassischer Eiskaffee wird im Glas serviert und besteht aus Vanilleeis, das mit kaltem schwarzen Kaffee aufgegossen und mit einem Sahnehäubchen gekrönt wird.
Die Gourmet-Variante, Caffee Consul on Ice, sorgt mit einem Schuss Jamaica-Rum und Tahiti-Vanilleeis für ein ebenso erfrischendes wie fast schon royales Geschmackserlebnis.
Weitere Informationen: www.hornig.at
