Giotto by Rocket Espresso Milano

Der Kupferkessel ist mit einem bleifreien Endflansch ausgerüstet, was die Thermik stark verbessert. Der Kessel ist außen vernickelt, um Kupferoxidation zu vermeiden. Das Verhältnis zwischen Heizleistung und Kesselinhalt ist optimal. Mit 1,8 Liter Fassungsvermögen sorgt der Boiler in Verbindung mit einem 1200 Watt Spezial-Heizelement schnelle Aufheizzeiten um die perfekte Extraktions-Temperatur von 92 Grad zu optimierien. Dampfarme und Wasserauslaufrohre mit “Cooltouch”-System verhindern, dass sich das gesamte Rohr aufheizt – hier wird nur das Endstück heiß. So wird die Energie dahin geleitet, wo sie hingehört – am Dampfauslass und sorgt so für noch bessere Milch-Aufschäumung.

Diese Espresso Maschine wird mit Materialien höchster Qualität designed und gefertigt um die Tradition des perfekten Espresso in Ihrem zuhause aufleben zu lassen.

Technische Daten

• Gehäuse Chromnickelstahl 18/10

• Kaffee-Brühgruppe: Faema E61 Professionelle Kaffee-Brühgruppe

. Gewicht: 4,05 Kg. Mit ein wichtiger Beitrag zur optimalen Thermik der Maschine. Diese Gruppe ist seit einem halben Jahrhundert der Stand der Dinge.

• Kaffee-Vorbrühung: Erfolgt sowohl über das mechanische progressiv arbeitende feder-bewehrte System im Brühkolben, wie auch über die statische Vorbrühkammer im oberen Bereich der Brühgruppe. Das Ergebnisse ist eine besonders schonende und intensive Kaffeezubereitung: mit viel Aroma, „Crema Espresso“ und Geschmack.

• Thermosyphon-System: Genauso wie bei guten gewerblichen Maschinen ausgelegt. Ca. 20% größer als bei vergleichbaren Maschinen. Optimierte Kaffee-Extraktion.

• Kessel: Aus Kupfer (Cu 99,9) mit einem End-Flansch aus bleifreiem Messing. 40 % höhere thermische Kesselleistung . Der Kessel ist außen vernickelt, um Kupfer-Oxidation zu vermeiden. Kesselinhalt: 1,8 Liter.

• Pressostat: (Druck- wächter) Giotto und Cellini sind mit einem gewerblichen Pressostaten ausgerüstet

• Dampfrohr aus Chromnickelstahl 18/10: Mit unserer patentierten “Cool-Touch”-Technology (Nur das Endstück wird heiß). Die Milch backt nicht am Dampfrohr an, was die Reinigung erleichtert. Außerdem wird die Energie auf den Dampfauslauf konzentriert, was zu besseren Ergebnissen bei der Milch-Aufschäumung führt.

• Elektronische Steuerung: Die automatischen Wasser-Füllstandskontrollen von Wasserbehälter und Kessel werden über Mikroprozessor gesteuert. Ein Warnsystem für niedrigen Wasserstand ist eingebaut.

• Heizelement: Optimales Verhältnis zwischen Heizleistung und Kesselinhalt.

• Schnelle Aufheizzeiten: 1.200 Watt Spezial-Heizelement (Lebensdauer 5 Mal länger als bei anderen Elementen).

• Sicherheits-Ventil: Eine zertifiziertes gewerbliches Sicherheits-Ventil ist eingebaut.

• Wasserbehälter: 2.9 Liter Inhalt. Abmessungen: 33 x 42.5 x 35 cm. Gewicht: 23 Kg.

• Gewerbliche Ein- und Zweitassen Siebträger mit Metall- Filtern.Bedienungsanleitung, ergänzt mit Ratschlägen von professionellen „Baristas“.

Weitere Informationen: www.rocket-espresso.it