Mit der Weiterentwicklung der erfolgreichen Coffee Factory lanciert die M
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. Schaerer AG mit der Coffee Vito einen Profi-Vollautomat, bei dessen Entwicklung vor allem die Bedürfnisse jener Betriebe im Fokus standen, bei denen nicht primär Quantität, sondern Qualität, eine einfache Bedienung sowie ein möglichst geringer Unterhaltsaufwand zählen, also kleine Cafés und Restaurants, Büros und Vendingstationen. Die Maschine kann wahlweise als Frischmilch- oder Pulvermilch-Version betrieben werden, und verfügt neben größeren Bohnenbehältern und dem Aquaflex-System, eine neue Funktion für die einfache Umschaltung vom Festwasseranschluss auf Wassertankbezug, weiters über einen großen und äußerst benutzerfreundlichen Touchscreen, womit sie von der ausschließlichen Bedienung durch Fachpersonal unabhängig wird.
Ideal für die Selbstbedienung – Ideal für die Kleingastronomie
Speziell in der Pulvermilch-Version ist die Schaerer Coffee Vito durch den minimalen Aufwand für Nachfüll- und Reinigungsarbeiten sowie den deutlich seltener notwendigen Kontrollen, insbesondere hinsichtlich Haltbarkeit und Hygiene, hervorragend für den Vendingbereich und andere unbediente Einsatzorte gerüstet. Die großen Bohnenbehälter mit 1,1 kg Fassungsvermögen müssen weniger oft nachgefüllt werden, und gewährleisten damit den Betrieb in weitgehender Personalunabhängigkeit. Dank dem Aquaflex-System, der einfachen Festwasser-Tankwasser-Umschaltung, wird die Coffee Vito auch für unterschiedliche Einsatzanforderungen zum flexiblen Alleskönner, der trotz gerade mal 33 cm Breite den großen Hochleistungsmaschinen in nichts nachsteht, und bis zu 15 verschiedene Getränke bietet.
In der Frischmilch-Version ist die Coffee Vito mit der bewährten Technologie des Schaerer Milchuniversums ausgestattet und bietet feinsten Milchschaum und Getränkequalität auf höchstem Gastronomie-Niveau. Die Milchzufuhr erfolgt entweder über Cup & Cool, das externe Milchkühlgerät My Fridge, oder über Under Counter Milk, also platzsparend aus dem Unterbau.
Optional können bei beiden Versionen die vollautomatischen Schokoladensysteme Choco und Twin Choco, oder das Kombisystem für Schokoladen- und Milchpulver, Choco / Topping, für eine erweiterte Getränkevielfalt angebunden werden.
