Segafredo eröffnet 100. Espressobar…
Vor 18 Jahren kam ein wesentliches Stück italienischer Lebensart über die Alpen: Segafredo Zanetti, Italiens caffè Nr. 1 in der Gastronomie, brachte die rot-schwarz-weiße Espressobar nach Deutschland. „Die erlebbare italienische Caffèkultur begann 1990 mit der ersten Segafredo Espressobar auf Franchisebasis in der Münchner Residenzstraße 21“ erläutert Franz Schwaiger, Geschäftsführer der Segafredo Zanetti Deutschland GmbH, „diese ist immer noch eine echte Institution für italophile Caffègenießer und es freut mich besonders, daß auch die Jubiläums-Bar wieder in München sein wird!“ Am 9. Oktober 2008 eröffnet der langjährige Franchisepartner Othmar Wimmer seine zweite und damit die bundesweit 100. Segafredo Espressobar auf Franchisebasis. Im Herzen Münchens, im Tal No.1 gelegen, bietet dieser Espressotempel mit 55m² Barbereich sowie 35 Sitzgelegenheiten auf der säulenumrahmten Außenterrasse genügend Platz für viele attimi di piacere, italienische Genussmomente. Freundliche Gastgeber, eine Fülle von verlockenden dolci zu original italienischen Caffèspezialitäten und herzhaften spuntini zu Prosecco, vino & Co. verwandeln die Pause in einen kleinen Kurzurlaub. Insider lassen den Blick von der terrazza auf der Valentin´schen Uhr ruhen und freuen sich, daß die Zeit rückwärts geht.
„Unsere Mission ist es, überall auf der Welt den Geschmack, die Kultur und die Zubereitung des original italienischen Caffè zu verbreiten“ so Massimo Zanetti, Gründer von Segafredo Zanetti und Firmeninhaber der Massimo Zanetti Beverage Group. Weltweit fungieren über 400 Segafredo Espressobars als Botschafter der italienischen Caffèkultur, rund 25% davon bereits in Germania! Die Segafredo Espressobars pflanzten sich in den vergangenen 18 Jahren espresso, espresso durch ganz Deutschland fort. Der Expansionsverlauf entspricht der kürzlich getätigten Trendprognose von Holgar Preibisch, Hauptgeschäftsführer des deutschen Kaffeeverbandes: „Der Espresso ist Ausdruck von italienischem Flair und versprüht einen Hauch vom Dolce Vita Südeuropas… der Espresso erobert die Republik von Süden nach Norden.” Die diesjährige Entwicklung ist laut Schwaiger besonders erfreulich: „Bis Ende 2008 realisieren wir insgesamt 11 Franchise-Neueröffnungen!“ Die Caffèbar all´Italiana ist hinein gewachsen ins deutsche Leben, eindeutig ist sie mehr als ein Trend, denn wer sich einmal ans heiße italienische Intermezzo im Alltag gewöhnt hat, wird Stammgast.
Eröffnung der 100. Segafredo Espressobar Deutschlands (DOC)
