„Singatoba“ – das blaue Wunder von Nespresso
Seit und nur für kurze Zeit ist diese Kaffee-Rarität aus Sumatra über den Nespresso-Club und in den Boutiquen erhältlich.
Wien. Nespresso stellt seinen neuen, limitierten Special Club „Singatoba“ aus dem Norden Sumatras vor. Diese exklusive Kaffee-Edition ist seit Anfang September nur für wenige Wochen erhältlich.
Die Herkunft
Der neue Special Club Singatoba besteht zu 100 Prozent aus den Arabica Bohnen Blue Batak, welche rund um den Toba-See im Norden von Sumatra angebaut und vom Batak Volk geerntet werden. In den Dörfern der Batak befinden sich die Kaffee-Plantagen in der Obhut der Frauen, sie pflücken die Arabica-Kirschen per Hand. Bereits am nächsten Morgen werden die über Nacht fermentierten Kaffeebohnen in Weidekörben gewaschen und an der Sonne zum Trocknen ausgebreitet. Die Batak wachen, bis zum Eintreffen der Nespresso
Kaffee-Experten über diese kostbare Rarität.
Sumatra
Die Insel Sumatra gehört zu Indonesien und ist mit 473.000 Quadratkilometer die sechstgrößte Insel der Welt. Die Insel erstreckt sich 1.700 km in Nordwest-Südost-Richtung über den Äquator. Das Barisangebirge (Gunung Barisan) zieht sich die Westküste entlang und wird südostwärts immer höher . Fruchtbare vulkanische Böden und malerische Landschaften, besonders rund um den Toba-See, zeichnen Sumatra aus. Indonesien ist einer der größten Kaffee-Exporteure weltweit
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. Sumatra, als zweitgrößte Insel Indonesiens, ist bekannt für den Anbau qualitativ hochwertigen Kaffees. Der rund um den Toba-See in einer Seehöhe zwischen 1.000 und 1.600 Metern angebaute Blue Batak Arabica wird unter Feinschmeckern als einer der körperreichsten Arabicas hoch geschätzt. Die geringe Anbaumenge und die weltweit große Nachfrage machen den Blue Batak Arabica zu einer ganz besonderen Kaffee-Rarität.
Inspiration zu Singatoba
Das Batak Volk wird von dem Schutzgeist Singa bewacht. Die Aufgabe dieses Wesens ist es, die Harmonie des Hauses zu schützen und Gefahren fernzuhalten. Die Geschichte und die unterschiedlichen Facetten von „Singa“ lieferten Nespresso die Inspiration zum Namen und Symbol des neuen Special Club „Singatoba“.
Aromatische Noten Singatoba offenbart an Lakritze erinnernde, süße und holzige Aromen, sowie fruchtige Noten der schwarzen Johannisbeere und eine erfrischende Grapefruitnote. Ein reiches und charakteristisches Aromaprofil mit einem ausgeprägten Körper und einem Hauch Säure vervollständigen sein besonderes Profil.
Singatoba Special Club Accessoires
Um diesen außergewöhnlichen Grand Cru aus Sumatra in einem schönen Moment optimal zu verkosten, bietet Nespresso eine kostbare Espresso Tasse in limitierter Edition (40 ml) an. Inspiriert durch die sorgsam gehütete Kaffeerarität stellt die limitierte Tassen Edition das Zeichen des Schutzgeistes Singa auf weißem Untergrund dar. Der Special Club Singatoba ist seit dem 1. September 2009 nur für wenige Wochen in den Nespresso Boutiquen und beim Nespresso Club erhältlich.
Facts: Special Club Singatoba
Verfügbarkeit: Seit 1. September 2009 (nur für wenige Wochen)
Preis: 3,70 EUR je Schleife
Aromen: Süße und holzige Aromen sowie fruchtige Noten mit einem Hauch Säure
Intensität: 8/10
Accessoires: Zwei spülmaschinenfeste Tassen samt Untertassen sind im Set um 21 EUR
http://www.nespresso.com/singatoba/
news von Reinhard Alexander Brunner
