Beliebtheit von “Fairtrade”-Kaffee steigt
Zum Tag des Kaffees zieht FAIRTRADE Bilanz über den Kaffeeabsatz in Österreich im 1. Halbjahr 2009 und die Verwendung von fair gehandelten Produkten im Out-of-Home-Bereich.
Wien. „Im 1. Halbjahr 2009 sind in Österreich 530 Tonnen FAIRTRADE-Kaffee verkauft worden, das bedeutet ein Plus von 15% im Vergleich zum 1. Halbjahr 2008“, bilanziert Mag. Hartwig Kirner, Geschäftsführer von FAIRTRADE Österreich. „Voraussichtlich wird der Absatz im gesamten Jahr 2009 auf ungefähr 1.100 Tonnen steigen“, so Kirner.
Täglich genießen die österreichischen Kaffeetrinker über 350.000 Tassen FAIRTRADE-Kaffee. Von der steigenden Beliebtheit von fair gehandeltem Kaffee profitieren die FAIRTRADE-zertifizierten Kleinbauernkooperativen in den sogenannten Entwicklungsländern, die so einen wachsenden Anteil ihrer Ernte über das FAIRTRADE-System zu stabilen Preisen direkt verkaufen können, ohne von den Preisschwankungen am Weltmarkt betroffen zu werden oder von Zwischenhändlern abhängig zu sein.
Mit FAIRTRADE übernimmt der Lebensmittelhandel soziale Verantwortung
Das Angebot an verschiedenen FAIRTRADE-Kaffeesorten auf dem österreichischen Markt wächst beständig, da trotz der wirtschaftlich schwierigen Lage der Trend zur Nachhaltigkeit geht. Zahlreiche Innovationen von FAIRTRADE-Lizenzpartnerfirmen regen zu fairem Kaffeegenuss an: Neu im FAIRTRADE-Sortiment sind derzeit die Spar Natur*Pur Bio-Caffé Crema Kaffeepads und der Spar Natur*Pur Bio Espresso, der naturmilde BioBio-Hochlandkaffee bei Zielpunkt, der Eduscho Café Crema Superiore und die FAIRTRADE-Kaffeespezialität „Kembali“ der EZA Fairer Handel GmbH.
Wachstumspotential im Out-of-Home-Bereich
Für den Absatz von FAIRTRADE-Kaffee besteht im Out-of-Home-Bereich großes Wachstumspotential: immerhin wird in Österreich jede dritte Tasse Kaffee außer Haus getrunken. Auf die Nachfrage nach fair gehandeltem Kaffee hat ein Teil der österreichischen Gastronomieszene bereits reagiert: Im Online-Gastrofinder auf www.fairtrade.at sind mehr als 260 Gastronomiebetriebe registriert, wie z.B . die Filialen der Bäckereikette Ströck, das Hotel am Konzerthaus, die Casinos Austria Wien und die blueorange-Coffeeshops, die mit den feinsten Kaffeemischungen von FAIRTRADE-Lizenzpartnerfirmen wie Santora Kaffee Systeme GmbH, Tchibo Coffee Service GmbH, Julius Meinl Austria GmbH und J.Hornig GmbH bewirten.
Österreichweit verwenden auch zahlreiche öffentliche Einrichtungen FAIRTRADE-Produkte, darunter das Wiener Allgemeine Krankenhaus, die Vorarlberger Krankenhäuser, das Bundesministerium für Wissenschaft und Forschung und das Bundesministerium für Soziales und Konsumentenschutz, sowie Unternehmen wie die mobilkom austria.
FAIRTRADE am Tag des Kaffees
Am 1. Oktober ist es wieder so weit: das liebste Heißgetränk der Österreicher, der Kaffee, wird geehrt. Aus diesem Anlass veranstaltet FAIRTRADE Verkostungen und einen Informationsstand an der Universität Wien. Weitere Veranstaltungen sind die Feier des Weltladens 1080 in Wien am 25.9. anlässlich seines 20-jährigen Bestehens, zu der Südbesuch aus Mexiko erwartet wird, und eine Verkostungsaktion am 1.10. Außerdem finden vom 15.9. bis 15.10. die Nachhaltigen Wochen 2009 mit dem Motto „Das bringt´s Nachhaltig.“ zur Förderung des sozial und ökologisch verantwortungsvollen Einkaufs statt.
Mehr Infos unter www.nachhaltigewochen.at
